Cá chiên xì dầu thơm lừng hấp dẫn dễ làm, ngon miệng - Mỗi ngày một món ngon

Cá chiên xì dầu thơm lừng hấp dẫn

- Cá chiên không tốn nhiều thời gian như cá sốt cà chua thông thường mà vẫn cực kì ngon nhé!

Cá chiên xì dầu thơm lừng hấp dẫn

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 400g cá thu (hoặc cá ngừ)

- Gừng

- Rượu trắng

- Xì dầu, dầu mè

- Đường

- 20g bột mì

Cách làm:

Bước 1:

- Đầu tiên, bạn lọc bỏ xương cá. Sau đó, rửa sạch cá với rượu trắng và gừng giã nhỏ cho hết tanh rồi lau khô và cắt thành khúc.

Cá chiên xì dầu thơm lừng hấp dẫn

Bước 2:

- Rắc đều bột mì vào cá. Ở đây, chỉ cần dùng một chút xíu bột mì để khi rán cá không bị bắn thôi nhé!

Cá chiên xì dầu thơm lừng hấp dẫn

Bước 3:

- Rán cho cá vàng đều các mặt.

Cá chiên xì dầu thơm lừng hấp dẫn

Bước 4:

- Ở một cái chảo khác, bạn cho 3 thìa xì dầu, 1 thìa dầu vừng, 1 thìa rượu trắng và 2 thìa đường vào đun nhẹ khoảng 1' thì cho cá vào, vặn lửa to và đảo đều trong khoảng 2'.

Cá chiên xì dầu thơm lừng hấp dẫn

Đảm bảo cá chiên ngon mà không hề bị tanh nhé!

Cá chiên xì dầu thơm lừng hấp dẫn

Mạng Xã Hội
Mạng Xã Hội
Xem nhiều nhất trong tuần